最近ブログには書きませんが、相変わらず十時コーチのご自宅でBBQはやっています。

先日、十時コーチの車に乗せて頂いた時も車に網と炭が乗っていました。

最近はBBQが日常にあります。

以前よりも手際が良くなってきたり、肉が焦げる回数が減ってきたりしたのですがその反面、面白いことが起きずブログのネタもできないのです。

まだ肉と野菜を焼くだけなのでBBQ初級ではありますが、火を起こしたりするのはスムーズになってきたのでそろそろ初中級が見えてきたと自分では思っています。

 

こんな感じに火を起こせるようになっております。

あの江藤コーチに火災報知器の方に煙が行かないように扇いでもらっていたころが懐かしいです。

そろそろホタテに醤油を垂らして～とか、～の塩焼きなどのエビ以外の海鮮にチャレンジしたり、棒に刺した肉を焼いてみたり次のステップに行ってみたいと思います。

上手にできたら自慢気にこのブログに載せたいと思います。

ということで、本日は近況報告のみで失礼致します。