こんにちは。

私は刺身が好きです。

仕事帰りに近所のマルキョウに寄って、魚のお刺身か鳥刺しをよく買って帰ります。

先日、和白の方に鳥刺しが美味しい店（肉屋？）があると教えて頂き、買ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな肉厚な鳥刺しを食べたのは初めてです！

噂では朝捌きたての鳥刺しだとか・・・。

一口食べた瞬間に・・・。

・・・。

・・・。

とにかく、肉厚！！！！

 

そして中央にあるのが、皮です。

柔らかく、何と言っていいのかわかりませんが、今まで食べた皮と違う！

なんと言ったらいいのでしょうか・・・。

・・・。

・・・。

とにかく、何かが違う皮！！！！

 

これは癖になります！！

今週の休みの日も買いに行っちゃいそうです！