こんにちは、今日担当するのは神田です！

皆さん、健康のためにどんな食生活を心がけていますか？

テニスコーチという職業柄、毎日のレッスンで体を動かすことが多いので、私は普段から「野菜をしっかりとること」をモットーにしています。

とはいえ、忙しい毎日にバランス良く野菜を取り入れるのはなかなか難しいですよね。

でも、体のためには絶対に外せないポイント！「今日、野菜足りてるかな？」なんて、ふと気にする方も多いのではないでしょうか。

最近私がハマっている健康メニューは、

ずばり「せいろ蒸し」と「アボカドサラダ レモンドレッシング」です。

せいろ蒸しは簡単なのに、野菜の甘みや栄養がぎゅっと詰まって、お肉や魚と一緒に蒸せば食べごたえも満点。ブロッコリーや人参、かぼちゃ、さらにきのこ類をお好みで盛り込んで、蒸し上がったときの彩りの美しさにも毎回感動しています。

もう一つのお気に入りがアボカドサラダ。まろやかなアボカドに、さっぱりとしたレモンドレッシングを合わせると、それだけで贅沢な一品に。練習がハードな日にもさっと作れて、ビタミン、ミネラル、良質な脂質までしっかり取れるので、体に負担をかけずにパワーチャージできます。

皆さんは、どんな野菜メニューにハマっていますか？簡単で美味しく、元気が出る食べ方があればぜひ教えてください！

これからも体作りと健康維持にこだわって、コートでも元気にレッスンしていきます。皆さんも野菜をたっぷり摂って、テニスも日常もエネルギッシュに楽しんでいきましょう！

最後までご一読いただきありがとうございます。