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ごとう日記25 by後藤翔

2019.12.6

スタッフブログにアクセスしていただきありがとうございます(^^)

 

最近、毎週カレーを作っている後藤です。

先週は中辛・今週は辛口。

来週は・・・

甘口?

いや。

ないなぁ~

 

先日、ず~~っと気になっていたラーメン屋に行ってきました。

私の愛する「豚感」と「脂」を求めて。

場所は確か大和らへん?

家からだと1時間半~2時間くらい。

でも大丈夫。

埼玉にいた時は片道4時間以上かけてラーメン食べに行ってました。

ちなみに高速は滅多に使いません。

下道大好きなんです。

さて。話は戻って。

その大和にあるラーメン屋。

お店の看板には「どっ豚骨♡」

うん。

見るからに豚骨感満載。

とりあえず初訪問なので、券売機のラーメン並をポチッ。

下に目をやると。

「ライス120円」

その横には。

「大ライス120円」

わお!!

なんて良心的!!

これは大ライス頼むしかない!

というわけで大ライスもポチッ。

食券渡すときに「お好みは?」と聞かれ。

「硬め・濃いめ・多め」

中学生の時からいつもこの三拍子。

30歳過ぎてもまだ言い続けます。

待つこと10分。

着丼。

なんかすごい良い絵。

感動します。

匂いだけでライス食べれちゃう。

どれどれまずはスープから。

うん!

バッチリ豚感!!

少し舌に残る骨粉がたまらない・・・

チャーシューはホロホロ肉。

脂もしっかり多め。

ここの脂はただの脂ではなく「背脂」

この背脂をスープに浸してライスにちょんと乗せる。

そしてご飯をかきこむ。

気絶しそう・・・

そんなこんなであっという間に完食。

量的にちょっと足りませんでした。

次からはラーメン大に大ライスですね。

また今度行こ~っと!!

 

っあ。

写真載せるの忘れてました。

 

おしまい(*^_^*)

 

 

 

 

 

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