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ごとう日記29 by後藤翔

2020.2.7

スタッフブログにアクセスしていただきありがとうございます(^^)

 

お久しぶりですm(__)m

最近は肉よりも魚!な後藤です。

魚の美味しさにとりつかれて早2年くらい?

以前は家でいなだ捌いたりしてたのですが、最近のブームはまぐろのカマ焼き!

カマ焼きって大変そうで面倒くさいイメージが強いですよね~~

特にグリルの掃除の面倒くささと言ったら・・・

今「そうそう」と頷いたそこの奥さん!!

ちょっと待ったーーー!!

グリル使わないでできちゃうんです。

そう。

オーブンで作れちゃうんですよ!

プレートにクッキングシート敷いて、カマ乗せてお酒少々。

あとは200度で40分。(カマが解凍済みであれば30分)

っあ。

生臭さが苦手であればカマに塩水塗っといたほうがいいかも。

ね?楽ちんでしょ?

クッキングシートを敷いてあるからほぼプレートは汚れないのよ。

だから後片付けも楽ちん。

たまにはサンマやアジや鮭じゃなくてまぐろのカマ焼きなんてどうですか?

きっとご主人喜びますよ~!

「っお!今日はカマ焼きか~!これはお酒が進んじゃうな~♬」なんてね。

でも酒癖悪い人だとこれは逆効果?笑

でもでも相手が酔ってる時のほうが欲しいものおねだりしやすかったりするじゃない?笑

3月はホワイトデーだし。

っあ・・・その前にバレンタインデーがあるか笑

ちなみにマグロのカマが安く売っている場所知ってます。

気になる方は後藤まで。

 

おしまい(*^_^*)

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