2023.08.26
ようこそ!趣味沼へ!!(*^^*)
最近、お家のカレーが無性に食べたくなり意を決して作りました!!
野菜がゴロゴロ入っているカレー、、優勝!!
サマソニの話をしたいのですが、いろいろ言われているので次回で(笑)
さて、夏は辛いものをより食べたくなる季節!(あれ?違うかな??笑)
今日は辛いもの大好きな方と後藤マネージャーにお伝えするだけのブログです(笑)
イシカワが思う夏の味と言えば、、、
コレ!!青唐辛子の醤油漬け!!
石川家の食卓には初夏に入ると必ず並べられていました!
小学生の頃は辛すぎて避けてましたが、、、
大人になるにつれコレを欲するようになりました!
コイツのお陰で夏バテ知らずです!なんなら食欲倍増して太りつつあります(;´Д`)
刻んだ青唐辛子を保存瓶にぶち込んで醤油入れるだけでできます!!
(注:刻んだ手で顔を触ると地獄を見ることができす!また、密室で刻んでも空中に舞ったカプサイシンに殺られるので換気しながら刻んでください(笑))
納豆でも、トロロでも、お刺身につけても炒め物でもなんでも美味しくなる液体です!!
漬ければ漬けるほどギャンギャンに辛くなります!!
(辛くなりすぎたら炒め物で使用してね!青唐辛子は熱すれば辛さは飛びます^^)
後藤マネージャーどうです?好きそうなものじゃないですか?!!!
皆様もお試しあれ~(^▽^)/
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