2025.02.06
ウキウキしているよしのです。こんにちは。
今回も、いろんなことをつぶやいていくので、ゆっくりしていってください!
以前、内視鏡検査をした。と書きました。その結果がでました。問題なしです。担当医が、写真や図を用いて説明してくれました。とても丁寧で、親切で分かりやすい説明でした。僕も見習わなければいけません。自分の内臓を見るのは初めてで、あまり気持ちの良いものではありませんでしたが、ホルモン焼きを食べたくなりました。
で、話は変わって、外食よりも自炊の方が良いみたいな話は良くあります。焼肉や、しゃぶしゃぶもそうです。家だと2000円もあれば、それなりな肉がしこたま食えます。ちなみに、ホルモン焼きは、ホルモンの調達が困難なので、家でやるのは困難です。
これは家焼肉の様子です。コンロに乗っているのは鋳物の焼き機です。手前に見えるのは、ジャパンミートで購入した肉たち。この日は、牛タンと、牛切り落としです。煙がもっくもくですが、上に見えるのは換気扇。全て吸い込んでくれます。この写真の撮影地は台所です。椅子が無いので、立食形式です。YouTubeで料理名を検索すれば、すぐに数種類のレシピが出てきますね。僕もしょっちゅう視聴しては、それを試します。今回試したのは、焼き肉のたれです。とても美味しく仕上がりました。
鋳物が大物過ぎて、片付けがちょっと大変です!
【営業時間】
月〜金/9:30〜22:30 土/8:00〜23:00 日/8:00〜21:00
【住所】
埼玉県ふじみ野市大原2-1-32 ヤオコーふじみ野大原店2F
【アクセス】
東武東上線「上福岡駅」東口下車 徒歩約12分