皆さんこんにちは！炭酸中毒の海本です！

なぜ、人間は急激に炭酸がほしくなるのか・・・

 

そう！

 

そこにコーラがあるからです！

どうもコーラ愛好家の海本です。今日は愛しのコーラを主役に簡単？料理！！

巷でコーラ煮が流行っていると聞いたので、今日はスペアリブコーラ煮を作っていきたいと思います！

まずはスペアリブを焼いて旨味を閉じ込めます。(茹でるのもありです)

スペアリブは焼き色がついたら一度取りだし、今度は白い部分のネギを焼きます。

そしてスペアリブと青い部分のネギを入れて・・・

 

からの～～～・・・

 

コーラ！500ml全部いれちゃいます！

煮込んで煮込んで煮込んで・・・

醤油、砂糖、酒、みりんで味を整えて、落し蓋をしてからさらに煮込みます！

今日はゆで卵も入れて味玉も一緒に作ります！

・・・

 

・・

 

・

 

チーン！

はい！出来上がり！

さてさてお味の方は・・・

 

ウマッシュ！d=(^o^)=b

あまりの旨さにスマッシュと混じっちゃいました！

 

滑りましたね・・・

まぁいいでしょう！

コーラで煮込まれたお肉が骨からホロリと離れ、箸で切れるぐらい柔らかくなりました！

ネギもいいアクセントになり激ウマでした！

最後に残ったのはキレイな骨のみ！

こういう時しか作れないので、新鮮でした！

世の中のお母さんいつもお疲れ様です。

子供達よ！いつもご飯を作ってくれることに感謝してお手伝いするのだぞ！

σ(^_^;)?私ですか？

そう！そこのあなたです！

ではまた！